Workshop Fisch tranchieren

Karsten Deckner von der Fischfarm Forelli bietet einen interessanten Workshop zum Thema "Tranchieren von Fisch". Teilnehmer erlernen das fachgerechte zerteilen und filetieren des Tieres und können anschließend die Forelle verspeisen. Zum Preis von 150,00 € pro Person erhalten Sie das Arbeitsbrett, eine Filetiergabel und -Messer und natürlich die Verkostung. Maximal 10 Personen können teilnehmen. Ebenso können sich weitere 10 Personen nur für die Verkostung anmelden.