Kaffee: Unser täglicher Genuss als globale Verantwortung | Kulturwochen Eritrea 2025

Wir lieben Kaffee. Doch der Preis für unseren täglichen Koffeinkick ist oft hoch.


Dieser Vortrag von Daniela Suhr beleuchtet die Geschichte des Kaffees von seinen Ursprüngen bis in die Gegenwart. Dabei wird ein Blick auf die ungerechten Produktionsbedingungen und existenzbedrohenden Herausforderungen der ostafrikanischer Kaffeebauern, insbesondere durch Klimawandel und Marktdruck geworfen. Wir decken auf, wie der Kaffeemarkt – oft geprägt von seiner kolonialen Vergangenheit – funktioniert und warum die Gewinne der Röstereien steigen, während Produzenten am Limit sind. Diskutiert wird auch der Faire Handel – seine Chancen und seine Kritik. Erfahren Sie, was hinter jeder Tasse steckt und wie wir als Konsumenten Verantwortung übernehmen können.


Der Vortrag wird mit einem Beitrag von „Loppokaffee“ zum Thema 


Direkthandel und Zukunft des Rohhandels des Kaffees abgeschlossen, bevor wir dann in eine Diskussionsrunde mit den Teilnehmenden gehen.

Die Veranstaltung wird von den Kulturwochen organisiert.

Quelle: Landeshauptstadt Kiel / Kiel-Marketing